Tarif:
Waffle ‘ları 180 ⁰ C fırında her iki yüzü de iki buçuk dakika kadar pişirilecek ve kıtır olacak şekilde pişirin
Bir mutfak robotuna salsa sos ve brava sosu, siyah fasulyenin iki kaşığını ve guacamole ‘yi ekleyin. Robotu çalıştırın ve akışkan kıvamlı bir sos yapın.
Ayrı bir çırpıcıda önce kremayı kabartın ardından yoğurdu ekleyin. Karışımı bir sıkma torbasına aktarın.
Soya fasulyesi tanelerini önce kaynar suda 1-2 dk pişirin ardından fasulyeleri buzlu suya alarak pişirmeyi durdun Haşlanmış ve tiftiklenmiş tavukları geri kalan siyah fasulyeler ile birlikte ballı barbekü baharatı ile soteleyin. Avokadoların içlerini, siyah fasulyeler boyunda kesin. Waffle’ın boşluklarının birini fasulyeli karışım ötekini de ekşi krema gelecek şekilde dökün. Üstüne de hafif ısıttığınız ballı barbekülü tavukları ve avokadoları koyun.
Son olarak da soya fasulyesi tanelerini ekleyerek servis edin.