MEKSİKA ZIRH KÖFTE DÜRÜM

Malzemeler

150 gr	Köftelik Kıyma (tek çekim)
1 çay kaşığı	Le Guérandais Sofrada Öğütme Deniz Tuzu
1 çay kaşığı	Tane biber
3 yemek kaşığı	İlou Meksika Sandviç ve Dipping Sosu
1/3 adet	Kuru soğan
1/3 adet	Kapya biber
1 adet	Mission 30 cm Domatesli Wrap

Tarif:

Köftelik kıymayı tuz ve biber ile yoğurun. 50 gramlık yada dilerseniz 30 gr lık köfteler haline getirin, biber ve kuru soğan ile birlikte ızgarada pişirin. Pişirdiğiniz malzemeleri bıçak yardımı ile kıyma haline gelecek şekilde tekrar kesin.
Tortilla ekmeğini yumuşayıncaya kadar ısıtın. Mexicanos sos ile birlikte elde ettiğiniz harcı tortilla ile dürüm yapın. Dürümü tekrar ızgarada izleyin ve servis edin.