KOZA GIDA - RAVİFRUİT KOKTEYL YARIŞMASI
28.03.2010 tarihinde Titanic Resort & Hotel Taksim’de gerçekleşen ‘‘Ravifruit Kokteyl Yarışması ‘‘ 39 profesyonel barmen ve barmaidin katılımı ile gerçekleştirildi. Ravifruit firmasının Türkiye’deki tek resmi distribütörü Koza Gıda tarafından organize edilen yarışmada ilk 3 ‘e ödülleri Ravifruit firmasının ihracat müdürü Jean -Micheal Dupland tarafından verildi. 1.’lik ödülü olan 1000 TL’yi Lucca Cafe Bistro’dan Cevat Yıldırım ‘‘Vodka Passion’’ isimli kokteyli ile , 2.’lik ödülü olan 500 TL’yi Balans Brau ‘dan Cenk Topçuoğlu ‘‘Red Lucky’’ isimli kokteyli ile, 3.’lük ödülü olan 250 TL ‘yi Four Seasons Hotel’den Baki Can Tungur ‘‘Quadwish’’ isimli kokteyli ile kazandı. Bu sene ilki yapılan yarışmanın kazananlarının reçeteleri Ravifruit firmasının resmi web sitesinde yayınlanacak ve aylık olarak çıkarılan Ravifruit dergisinde yer alacak. 2011 yılında tekrarı yapılacak yarışmada kazanan barmen & barmaidler Fransa’daki Ravifruit tesislerinde ağırlanacak ve 2 gün sürecek bir uygulama ile donuk meyve pürelerinin kullanımı ve süsleme teknikleri üzerine bir eğitim alabileceklerdir.