ANFAŞ FOOD PRODUCT - 2009
Dünya mutfağının Türkiye temsilcisi olan Koza Gıda, bu yıl 04 – 07 Şubat tarihleri arasında 16. sı düzenlenen Anfaş Food Product Fuarında 90 m2’ lik standıyla yer almıştır. Bugün yaklaşık 30 farklı ülkeden, 56 markanın 500’ e yakın ürününü ithal eden ve 1994 yılından itibaren dünya mutfağının Türkiye temsilcisi olan Koza Gıda, bu yıl 04 – 07 Şubat tarihleri arasında 16. sı düzenlenen Anfaş Food Product Fuarında 90 m2’ lik standıyla yer almıştır. Ağırlıklı olarak sektör çalışanlarını ağırlayan Koza Gıda misafirlerinin arasında otel, restoran, cafe şefleriyle satın alma müdürleri ve işletme sahipleri yer almıştır.
Fagor Endüstriyel, Porland Porselen, Promes ve Kayra Şarapları sponsorluğu üstlenmiştir. Koza Gıda’ nın 100’ e yakın donuk ürününü ve 200’ e yakın kuru ürününü sergilediği fuarda, misafirlere Koza Gıda Uygulama Mutfağı Şefi Zafer Ersay tarafından dünya mutfağı ürünleriyle hazırlanan ana yemek, aperatif ve tatlı tabağı olmak üzere 3 farklı yemek menüsü sunulmuş ve aromalı kahveler, çay eşliğinde croissant servisi yapılmıştır. Pastacılık sektörüne yeni bir soluk getirecek ürünlerini de fuarda sergileyen Koza Gıda, pastacılık ile ilgili Carma, Dobla, Euro Vanilla, PCB, Pidy, Corman ve Clement Faugier markalarının ürünlerini de tanıtmıştır.