Sayı:
67
Tarih:
15/6/2015
25-28 Mart 2015 EDT İstanbul fuarı
Koza Gıda Yepyeni Ürünlerini EDT Expo’da tanıttı Ev dışı tüketim sektörünün tüm markalarını tek bir platformda toplayan EDT Expo 2015, 25 – 28 Mart tarihleri arasında CNR Expo Yeşilköy’de gerçekleşti. Fuarda, geniş standı ve yeni ürünleri ile Koza Gıda dikkat çekti. Greci Pronto Fresco marka yeni ürünlerin tanıtımı için İtalya’dan İhracat Müdürü Paola Galli ve Şef Nicola EDT fuarında Koza Gıda standındaydı. Şef Nicola, Garofalo marka makarnaları Greci’nin kuşkonmaz püresi, enginar püresi ve kantarel mantarının mükemmel lezzetiyle birleştirdi. Aynı zamanda, standı ziyaret eden şeflerle sohbet edip detaylı bilgi verdi. Greci, İtalya’da horeca pazarında en tanınan ve talep edilen markalardan. Bu markanın ürünlerinin Türkiye pazarına da lanse edilmesi, standı ziyaret eden şefleri de memnun etti.
Koza Gıda, 2014 yılında Sosweet tatlı grubu ile çalışmaya başlayıp, 2015 yılında Hegmek markası ile sürpriz bir giriş yaptı. EDT Expo’da Koza Gıda’ya eşlik eden Heg Gıda Satış Müdürü Ersen Aköz ve Pazarlama Müdürü Tolga Ocak, cheesecake, pasta ve ekmek grubu ürünlerinde piyasaya farklı bir enerji katmak ve ürünlerini profesyonel şeflere ve işletmelere ulaştırmak için Koza Gıda ile partner olarak yola çıktıklarını belirtti. Heg Gıda’nın ekmek üretim tesisi, Avrupa standartlarında kurulmuş bir tesis. Ekmeğin lezzetini üstün Alman teknolojisi ile hazırladıkları dünyaca meşhur ekşi mayasından alıyor. Ekmek üretiminde kullandıkları hammaddelerin tümü doğal ve birinci sınıf malzemeler. Üretimini yaptıkları ekmeklerde katkı maddesi kullanılmamaktadır. Sürekli yeni ürün çalışmaları ile emin adımlarla ilerlediklerini de eklediler. Firmanın Ekmek Bölümü Şefi Erdal Çoban, fuarda tüm Hegmek çeşitlerini pişirip tattırarak yoğun ilgi topladı.