KOZA FOOD FEST 2011 - DÜNYA LEZZETLERİ ZİRVESİ
Koza Gıda’nın Türkiye’de bir ilk olarak düzenlediği dev organizasyon Koza Food Fest 2011 Dünya Lezzetleri Zirvesi 21-22 Nisan’da gerçekleşti. Yurtdışındaki gıda festivallerini aratmayan organizasyonda 3000 kişi ağırlandı. 2500’e yakın profesyonelin ve 500’e yakın aşçılık öğrencisinin katılım gösterdiği festivalde, şehirdışından ve İstanbul’dan gelen davetliler, yabancı şeflerle ve yetkililerle birebir tanışma fırsatı buldular. Koza Gıda’nın ithalatını yaptığı 70’e yakın markadan 41 tanesinin katılımıyla gerçekleşen organizasyonda firmaların kendilerine ait stantlarında tadımlar ve tanıtımlar yapıldı. 2 gün boyunca 10.00’dan 18.00’e kadar durmaksızın devam eden ürün tadımları esnasında 18 yabancı şef, 38 firma yetkilisi ve tüm Koza Gıda personeli müşterilerle birebir ilgilendi.
Festivalin sponsorları olarak Electrolux, Kapp, Sevel, Promes, Food in Life; destekçileri 30 kişilik MSA ekibi ve Victorinox da organizasyon alanındaydılar. Koza Food Fest 2011 Dünya Lezzetleri Zirvesi’nin ilkini başarıyla tamamlayan Koza Gıda 2 yılda bir düzenlemeyi planladığı zirve için gelecek sefere daha çok katılımcı firma, daha fazla ürün, daha fazla sunum, daha fazla tadım ve daha fazla ziyaretçi hedefliyor. Koza Food Fest 2011 ile tüm gıda ve yemek profesyonellerini aynı çatı altında toplamak misyonunu üstlenen Koza Gıda, gastronomi sektörüne getirdiği yepyeni heyecanı mutfak dünyasıyla paylaşmış olmanın verdiği gururla Türkiye’nin dünya mutfakları ile arasındaki köprüsü olmaya devam ediyor.